Frühstück im Mill Restaurant
Im Grano Hotel**** Gdańsk Altstadt glauben wir, dass der Morgen der Beginn eines guten Erlebnisses ist – und dessen Qualität am besten durch den Geschmack definiert wird. Deshalb beginnen wir jeden Tag mit einem Frühstück, das Vielfalt, Frische und sorgfältige Zubereitung vereint.
Im Młyn Restaurant laden wir Sie zu einem reichhaltigen Frühstücksbuffet ein, bei dem klassische Aromen auf saisonale Inspirationen und einen modernen Ansatz der morgendlichen Küche treffen. Aromatischer Kaffee, frische Backwaren, warme Gerichte, leichte Optionen und süße Akzente schaffen eine Komposition, die Ihnen einen Tagesbeginn ganz nach Ihrem Geschmack ermöglicht.
Unsere Frühstücke sind für Gäste gemacht, die sowohl traditionelle, bewährte Geschmacksrichtungen als auch leichtere, bewusstere Entscheidungen schätzen. Es ist der perfekte Moment des Tages – bevor Sie Gdańsk erkunden, geschäftliche Verpflichtungen wahrnehmen oder einen Moment der Entspannung im Hotel SPA & Wellness genießen.
Jeden Tag erwarten Sie mehr als 80 verschiedene Produkte und Frühstücksgerichte, die mit Liebe zum Detail zubereitet werden.
Morgen
voll Geschmack
Frühstück, das
für Ihre Bedürfnisse maßgeschneidert ist
Wir sind der Meinung, dass individuelle Ernährungsbedürfnisse den Genuss des Essens nicht einschränken sollten. Deshalb wurde unser Frühstücksbuffet so gestaltet, dass jeder Gast vollen Geschmack und die Freiheit der Wahl genießen kann – ohne Kompromisse.
Morgenkaffee
Der außergewöhnliche Geschmack unserer Frühstücke wird durch eine Tasse exzellenten Darboven Idee Kaffee – Caffee Crema hervorgehoben. Es ist eine Mischung mit einem äußerst edlen Aroma und samtiger Textur, die perfekt sowohl zu knusprigem Brot als auch zu unseren süßen Gebäckstücken passt. Dank eines besonderen Röstverfahrens hat dieser Kaffee ein volles Aroma bei gleichzeitiger Milde, was ihn zu einer perfekten Wahl für einen guten Start in den Tag im Herzen von Danzig macht.
Knuspriges Brot
Wir glauben, dass das Herz jedes Frühstücks das Aroma von knuspriger Kruste und frisch gebackenem Gebäck ist. Deshalb liefern wir jeden Morgen sorgfältig ausgewählte Backwaren auf unseren Tisch, die die perfekte Grundlage für Ihre Lieblingskompositionen bilden.
- Frühstücksbrot-Mischung
- Frühstücksbrötchen-Mischung
- Toastbrot
- Mini-Bagels
- Butter-Croissants
- Glutenfreies Brot auf Gästewunsch erhältlich
Vorrat an Aromen: Aufschnitt, Fleisch und Käse
Ein wahrhaftes Fest für den Gaumen beginnt dort, wo sorgfältig ausgewählte Zutaten von höchster Qualität herrschen. Hier finden Sie eine Auswahl an aromatischen Fleischsorten, regionalen Würsten und einer breiten Palette von Käsesorten – von zartem Hüttenkäse bis zu markanten Blauschimmelkäsen, die Ihr Frühstück perfekt ergänzen.
- Schlesische Wurst
- Schlesische Hähnchenwürste
- Delikatess-Frankfurter
- Blutwurst mit Buchweizengrieß
- Kräuterhähnchen
- Blech-Fleischlaib
- Rustikaler Schinken
- Käsesorten und Milchprodukte:
- Gouda – in klassischer und geräucherter Variante.
- Camembert
- Brie
- Blauschimmelkäse Lazur Błękitny
- Mozzarella
- Salatkäse
- Racibórzer Hüttenkäse
- Frischkäse mit Chili und Ingwer
- Natur-Hüttenkäse
Süßer Morgen
Für alle, die sich einen Morgen ohne ein bisschen Süßes nicht vorstellen können, haben wir eine Ecke voller Konditorei-Inspirationen und fruchtiger Schätze vorbereitet.
Ein Monat Frühstück ohne eine einzige Wiederholung
In unserem Hotel sind wir der Meinung, dass der Morgen der wichtigste Moment des Tages ist, deshalb lassen wir das Konzept der „Monotonie“ hinter der Tür zurück. Dank unseres Buffets, das jeden Tag über 80 verschiedene Produkte bietet, können Sie einen ganzen Monat bei uns bleiben und jeden Morgen völlig neue Geschmackskombinationen entdecken.
Wie ist das möglich? Sehen Sie unsere Beispiel-Szenarien:
- Montag: Regionale Klassiker – Markante Blutwurst mit Buchweizengrütze und Zwiebeln, serviert mit Bauernschinken, traditionellem Racibórz-Hüttenkäse und knusprigen Sandwich-Gurken.
- Dienstag: Leicht in der Fit-Version – Griechischer Joghurt mit einer Mischung aus Trockenfrüchten und Nüssen (Cashews, Cranberries, Kürbiskerne) und einem Set aus mariniertem Gemüse: Pattypans, Rote Bete und bunte Oliven.
- Mittwoch: Süßes Frühstück – Flauschige Pfannkuchen mit Kirschmarmelade und einer Auswahl hausgemachter Kuchen: köstlicher krümeliger Blauschimmelkäsekuchen oder Aprikosenkuchen.
- Donnerstag: Frühstück der Champions – Pfefferfrankfurter und schlesische Wurst mit Senf, serviert mit Pastetenstückchen und aromatischen marinierten Pilzen.
- Freitag: Aromen der Ostsee – Exquisites Fischset: geräucherter Atlantik-Lachs, Hering nach Kaschubischer Art und Mini-Bagels mit Chili-Ingwer-Frischkäse.
- Samstag: Wochenendfeier – Buttrige Croissants mit Haselnuss-Schokoladen-Creme, Schokoladenmousse und Salat mit Mozzarella-Käse und sonnengetrockneten Tomaten in Sonnenblumenöl.
- Sonntag: Königliches Dessertbuffet – Eine Platte edler Blauschimmelkäse (Lazur, Brie, Camembert) mit Früchten in Sirup und ein Stück aromatischer Karottenkuchen oder Himbeer-Kokos-Kuchen.